食品安全快速检测志愿服务队于2018年12月成立，在江苏志愿服务网注册并持续组织开展科技志愿服务活动。注册志愿者人数为30人，主要来自无锡市食品安全检验检测中心与无锡市市场监督管理局，志愿者队伍稳定。该志愿服务队以无锡市食药安全志愿先锋服务站（志愿服务标准化站点NO.WX009）为依托，自成立以来，共开展志愿服务活动21场次(相关档案材料齐整)，志愿者通过宣传讲解、科普短片、科学实验及进校园、进社区等多种方式，深入浅出地讲授食品安全相关科普知识，让老百姓近距离感受食品安全检测工作的严谨性和重要性，提升我市百姓饮食安全意识。

志愿服务队以“关爱生命，守护健康”的信念为宗旨，以“奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神为准则，优化人员吸纳、完善活动服务，不断促进志愿服务向新的方向延伸。另外，在组织活动的同时，注重志愿者精神的传承，先后培养9名高中生成为临时志愿者，观摩并参与整场志愿活动的组织、宣传，引导青年积极投身志愿服务，让优秀的志愿者精神感染更多人。

组织开展的志愿服务项目为食品安全科普特色活动，主要有“七彩假日食品安全伴我行”系列活动，“实验室开放日”等。经过精心策划，将食品检测技术巧妙融入特色小实验，教会孩子们如何甄别问题食品，通过趣味实验激发孩子们科创热情，深受学生及家长欢迎，一再被要求增加活动参与名额和活动场次，成为无锡食检中心的特色品牌。另外，志愿者还通过摆设流动科普站点，走进园区、社区进行科普宣教，答疑解惑，在“全国科普日”活动中，组织部柏部长亲临展台与参与食品快检活动的小朋友互动交流。

疫情防控期间，在做好防护的前提下，仍然坚持组织活动，近一年来开展的主要活动如下：

2022年8月11日，食安小课堂在蠡湖街道老年人日间照料中心举办。本次活动的主题是“关爱生命，守护健康”，科普专家从身边不健康食物开始切入正题，让小朋友对食品安全有一个正确的认识，从而远离垃圾食品，学会保护自己。活动中，小朋友们戴上手套，化身食安“小监督员”，亲自动手完成检测实验，在实践中充分感受食品安全的重要性和检验检测的魅力。活动结束后，孩子们表示，会养成良好生活习惯，拒绝路边摊和“三无”食品，并主动把食安知识分享给身边的家人和伙伴。本次活动参与人数约30人。

2022年9月16日，无锡市食检中心的健康科普专家走进荡口小学，为五（6）班的学生上了一堂生动有趣的“食品安全”科普课。本次活动的主题是“食品安全进校园 健康快乐促成长”。科普内容以学生喜闻乐见的趣味PPT方式呈现，解读与生活息息相关的食品安全与营养知识，一步步引导孩子们学会看懂食品标签，为自己和家人挑选更健康营养的食品。为了达到最佳的科普效果，食检中心特地选择了2个检测结果会呈现亮丽色彩的小实验与学生一起互动，使科普更富趣味性。本次活动参与人数约50人。

2022年9月17日，无锡市食检中心参加了无锡市“全国科普日”主会场启动仪式，此次活动以“喜迎二十大，科普向未来”为主题，突出弘扬科学精神、激发创新活力。科普宣传活动紧扣“食品安全”主题，安排了有趣的互动实验，为公众搭建了学习、体验、感受科学的舞台，让食品安全宣传变得更加接地气、更具吸引力。大爷大妈和小朋友都很喜欢这样的实验互动，此次以互动、参与、沉浸式体验为主的科普活动，真正让孩子们实现了“在做中学”“在玩中学”，让他们逐步建构起对“食品安全”的理解与认知。本次活动参与人数约55人。

2023年3月15日，无锡市食检中心在市民中心开展““食”事惟民，保障舌尖上的安全”为主题的志愿服务活动，本次活动从食品检测、食品快检、学生营养、老年营养四个方面，紧抓“安全”和“营养”两大主题，系统宣讲相关知识，发放科普手册和饮食指南，一对一解答消费者关于家庭饮食、食材采购、安全检测等方面的困惑，提供膳食营养建议。同时，活动还设置了食品安全快速检测互动体验区，准备了亚硝酸盐、瘦肉精等快检模拟小实验，手把手带领检出“不合格样品”，让消费者近距离感受食品检测工作的科学性和严谨性，现场气氛热烈。本次活动参与人数约100人。

食品安全科普特色活动在弘扬科学精神、普及科学知识方面成效显著。 食品安全快速检测志愿服务队将始终践行科技为民的理念追求，继续发挥学科特色提升服务质效，一如既往积极组织开展内容丰富、形式多样的系列科普活动，增进百姓对科学知识的了解，点燃青少年的科学梦想，为广大公众奉上更加丰盛的科普“大餐”，助力提升无锡市民的食品安全素养。