总局“特殊医学用途配方食品生产企业食品安全风险管控清单制定”项目开题研讨会在无锡召开。

2024年5月21日，无锡市食品安全检验检测中心（国家市场监管技术创新中心（特殊食品））牵头的国家市场监督管理总局政策研究性课题“特殊医学用途配方食品生产企业食品安全风险管控清单制定”项目开题研讨会在无锡召开。

国家市场监督管理总局特殊食品安全监管司于薇处长，江苏省市场监督管理局特殊食品安全监管处邵小青处长、邢伟亮副处长，江苏省食品药品监督检研院李睿副院长，无锡市市场监督管理局周凌晶副局长、特殊食品安全监管处王武处长、韩慧副处长，无锡市食品安全检验检测中心冯永巍副主任出席会议。雀巢健康、纽迪希亚、费卡华瑞、南通励成等省内主要特医食品生产企业的食品安全生产总监或有关负责人参与了本次开题研讨会。会议由邵小青处长主持。

项目负责人冯永巍副主任代表项目组汇报了前期工作进展和后续工作计划。全体项目组成员对“特殊医学用途配方食品生产企业食品安全风险管控清单”内容进行深入讨论。邵小青处长表示，江苏省特医食品产业基础好，监管经验丰富，企业生产工艺完善、产品注册类别全面，适合项目组开展调查研究。作为落实企业主体责任制的抓手和载体，清单制定需来源于企业并应用与企业。于薇处长指出，项目组需凝练清单内容，确保清单具有高度可操作性和可实施性。特医食品生产企业应重视风险管控清单的制定，根据实际情况灵活应用清单风险管控点，建立食品安全风险防控的动态管理机制。 

“特殊医学用途配方食品生产企业食品安全风险管控清单制定”项目开题研讨，针对不同企业、不同生产工艺展开风险点梳理。项目组将系统的编制一份契合特医生产企业实际的食品安全风险管控清单，供生产企业参考和使用。清单的制定将压实特医企业主体责任，助力监管触角深度延展，守住特医食品安全底线。

无锡市食品安全检验检测中心（国家市场监管技术创新中心(特殊食品)）将继续做好总局课题支撑工作，发挥中心科创优势，持续推进精进专业能力、孵化技术人才工作，助力市场监管提质升效。