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2024年6月12日,由中国营养保健食品协会主办、国家市场监管技术创新中心(特殊食品)承办的特殊医学用途配方食品检测方法交流座谈会在无锡召开。本次座谈会根据中国营养保健食品协会特殊医学用途配方食品分会2024年工作计划,结合行业不断完善检测方法提升检测能力的发展诉求而召开。
中国营养保健食品协会原会长边振甲,国家市场监管技术创新中心(特殊食品)主任黄晓东、副主任冯永巍,国家市场监管总局食品安全抽检监测秘书处标准组组长吴玉杰,浙江省疾病预防控制中心教授级高级工程师任一平,国家食品质量安全监督检验中心教授级高级工程师林立出席会议。分别来自山东省食品药品检验研究院、河北省食品检验院以及雀巢健康科学(中国)有限公司等相关单位的特邀专家和企业代表们参与了本次座谈会。会议由中国营养保健食品协会张中朋秘书长主持。
边振甲会长指出,特医食品作为新业态的代表,由于起步较晚,基质较为复杂,我国部分营养素的现行国标检测方法适用范围并未包括特医食品,部分检测方法针对特医食品存在不适用、不稳定的情况,产业界、检测技术机构和科研高校等部门应加强合作交流、分享技术进展,切实解决企业困难,有效推进产业发展。黄晓东主任对本次参会人员表示热烈欢迎,希望各位同仁借此机会,能够更深入地进行探讨沟通,也希望本次特医检测方法交流座谈会能够成为一个稳定的平台,为大家构建更多良性交流的机制。
河北省食品检验研究院吴昊工程师剖析了特医食品相关检验检测方法及注意要点。任一平老师聚焦各种维生素的稳定性,深入探讨了维生素检测技术研究进展。林立老师结合图谱数据,多维度论证了特医食品中肽分子量分布的适宜测定方法。山东省食品药品检验研究院总检验师王骏对特医食品中渗透压检测方法和判定原则制定进展进行了详尽的汇报。冯永巍副主任介绍了国家市场监管技术创新中心的技术平台及研究方向,表示创新中心将致力于探索一条监管技术与产业技术相融合,促进产业发展的创新之路。
特医食品生产企业是新质生产力中的关键一环,特医食品产业的高质量发展,需要科学的配方研发、可靠的生产技术、完善的监管体系来支撑。特医食品的检验检测技术作为贯穿配方研发、产品生产、上市监管的重要环节,仍存在很多亟待解决的问题,国家市场监管技术创新中心(特殊食品)将携手全行业,协力推动检测技术发展。本次研讨会有效地回应了行业的发展诉求,为特殊医学用途配方食品产业发展做出了积极的贡献。
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