科技成果孵化与转化平台

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来源: 发布时间：2024-06-26 浏览次数：5928次

科技成果孵化与转化平台

建有“液体、粉体和挤压”中试产线3条，“酶解、发酵”小试产线2条。平台服务于工艺放大、商品化试制，把实验室环境下的技术能力转化为产业环境下的生产能力。小试服务针对液体特医等需要无菌灌装的产品，以及酶解发酵冻干或喷粉类产品。中试服务针对酶解提取液体原料类产品，酶解提取喷粉类产品，固体混合类产品，以及挤压膨化类产品。

平台孵化成功案例：

通过产线工艺优化，助力朗健公司成功完成水解提取工艺对多种植物中功能性成分的分离提取，成功生产水解乳清蛋白粉、水解蛋黄粉等一批特医食品“卡脖子”原料。

通过中试产线成功对啤酒糟中富含蛋白质，膳食纤维的营养物质分离提取，深度研究将该营养物质加入到蛋白饮料，蛋白棒等多种特殊食品中的可行性。

帮助客户成功完成产品小试，并对于产品微生物、添加剂、感官等项目进行检测，验证产品质量。在服务过程中成功帮助客户优化部分工艺参数，解决产品短保问题。