2024年锦绣江苏“一带一路——第三届高校食品教育科技联盟国际暑期学校”走进特食创新中心。

7月13日，来自“一带一路”沿线国家的高校精英们齐聚无锡，共同参加由江苏省教育厅主办，江南大学承办的“第三届高校食品教育科技联盟国际暑期学校”。作为此次暑期学校的重要环节，代表团一行访问了国家市场监管技术创新中心（特殊食品）。我中心研发科马雪莹博士带领同学们参观了中心，详细介绍了技术平台、研究方向、特色优势和一站式服务成效。通过此次参观交流，同学们深入了解了中心在保障食品安全和服务特殊食品产业发展等方面所作出的努力，提升了学习素养，加深了对我国特殊食品产业的情况与未来发展机遇的认识，感知到了中国在食品安全科技领域的国际影响力和责任担当。

“一带一路”国际暑期学校是江苏教育对外交流重要品牌活动，本年度共有来自埃及、巴基斯坦、巴拿马、柬埔寨、卢旺达、马来西亚、孟加拉国、尼泊尔、苏丹、泰国、印度、印度尼西亚、越南、中国等14个国家的70名学子参与。此次来访不仅搭建起一座连接全球食品科学界的知识桥梁，更为推动国际食品安全标准的统一与提升、促进全球健康饮食文化的交流互鉴贡献了重要力量。我们坚信，通过持续的教育交流与科技创新合作，未来的食品领域将更加安全、健康、可持续，为实现全球食品安全的宏伟目标奠定坚实基础。特食创新中心也将不断强化能力建设，创新服务模式，聚焦特殊食品安全监管与产业发展，为营养健康事业高质量发展作出更多贡献！